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sabato 31 LUGLIO 2021 | L'ANTICO BORGO DI SAURIS con Claudio Beltrame - CONFERMATO

Sauris, Montagne, Vallata

L'ANTICO BORGO DI SAURIS

con Claudio Beltrame

 

Ore 08:00 partenza del pullman da Trieste, P.zza Oberdan alla volta di Sauris, uno tra i borghi più affascinanti della Carnia circondato da boschi, prati e pascoli verdissimi. Interessante è la sua ricchezza linguistica, per la mescolanza di lingue che vi si parlano: l’italiano, il friulano e il dialetto “saurano”, di origini tedesche e per l’unicità culturale, tant’è che spesso viene definito “un’isola tra le montagne”. Situata in una conca circondata da una corona di monti stagliata sul lago è il comune più alto del Friuli (1200 m s.l.m.) e tra i comuni più piccoli del Friuli. Arrivo a Sauris di Sopra e visita al Centro etnografico, ubicato in una locale architettura tipica, in pietra e legno, creato per documentare le caratteristiche culturali della comunità di Sauris/Zahre. Sosta alla chiesa di S. Lorenzo, una tipica chiesetta alpina di stile gotico tedesco, eretta agli inizi del ’500 su un pendio a valle dell’abitato.

Sauris è conosciuta anche per il birrificio e il prosciuttificio, perciò non poteva mancare la visita all’interno del birrificio artigianale Zahre Beer, dove il mastro birraio ci spiegherà il processo della creazione della birra. La visita terminerà nella cantina dove, oltre ad assaggiare la birra ci verrà servito un pranzo veloce (affettati e frico), mentre allo spaccio del prosciuttificio Wolf si potranno assaggiare e acquistare il prosciutto IGP (indicazione geografica protetta), i salumi e i prodotti artigianali creati con tanta passione che si tramanda di generazione in generazione. Nel pomeriggio passeggiata a Sauris di Sotto e visita al santuario di S. Osvaldo, conosciuto soprattutto come protettore dalla peste e dalle epidemie in genere: secondo una tradizione una sua reliquia avrebbe preservato la comunità dall’epidemia di peste del 1348. Interessante l’altare con la statua di Re Osvaldo con un corvo in mano e molto bella la posizione panoramica con una visione suggestiva del bordo e della vallata. Nel tardo pomeriggio inizio del viaggio di rientro a Trieste, con arrivo in serata. Fine dei nostri servizi.

 

 

 

 

QUOTA DI PARTECIPAZIONE A PERSONA (min 20 pax)€ 95,00

 

La quota di partecipazione comprende: Viaggio in pullman; visita di Sauris di Sopra e Sauris di Sotto; ingresso al Centro etnografico, alla chiesa di S. Lorenzo e al santuario di S. Osvaldo; visita al birrificio con il mastro birraio; pranzo veloce nella cantina del birrificio (birra, affettati e frico); servizio guida/accompagnatore; assicurazione medico-bagaglio Axa.

 

La quota di partecipazione non comprende: ulteriori bevande, le mance e quanto non indicato nel programma.

 

IMPORTANTE: Il calendario del programma potrebbe subire delle variazioni, mantenendo inalterati i contenuti. 

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Data di pubblicazione:12 luglio 2021

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